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白虾豆腐煲

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白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质,例如钙、磷、铁等。恰好最近刚入手陶煲王的一款砂煲,想到用来做白虾豆腐煲肯定很赞。心动不如行动啊,鲜掉眉毛的汤啊。

主料
辅料

白虾豆腐煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

虾不用开背,用牙签从尾部第一节挑出即可。
香菇清洗时候加点玉米淀粉进去,很容易清洗干净。
我没用鸡精,想要更鲜的可以加点鸡精。
水的用量看个人喜好,这么煲出来的不腥,汤都可以喝。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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