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肉末豆腐
hbsuren
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
300g
郫县豆瓣酱
一勺
猪肉馅
适量
辅料
生抽
一勺
植物油
适量
葱
适量
蒜
适量
糖
一勺
淀粉
适量
料酒
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,葱蒜切碎
2.
肉馅用料酒,生抽,淀粉腌一下
3.
锅中放入适量植物油,,油八成热,放入肉馅煎炸至变色
4.
放入一勺豆瓣酱,一勺生抽,一勺糖翻炒片刻
5.
放入葱蒜翻炒
6.
放入豆腐,再放入半碗清水,大火烧开,把水耗干,放点水淀粉勾芡出锅即可
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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