淡菜肉炒蘑菇

慧慧_ernEwQ

淡菜肉炒蘑菇

淡菜，北方也叫海虹，非常鲜美的贝壳类海鲜，和蘑菇配一起，超鲜的

主料

辅料

淡菜肉炒蘑菇的做法步骤

1.淡菜洗净去须，加一杯清水，料酒适量，生姜3片，煮沸清水，至淡菜开口，取淡菜肉备用
2.准备材料备用
3.热锅倒油烧热爆香姜泥
4.倒蘑菇爆炒至断生
5.再加淡菜肉翻炒，加酱油，料酒，红糖翻炒均匀，最后加味精和葱花翻炒均匀即可
6.装盘成品图

小窍门&温馨提示

先把蘑菇爆炒熟再放淡菜肉，因为淡菜肉是提前煮熟的，所以只需翻炒一下就可以了

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页