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黄豆炖猪蹄
独家
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饥饿食堂
初级
炖
咸鲜
三小时
主料
猪蹄
适量
黄豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
桂皮
适量
大料
适量
香叶
适量
香果
适量
小茴香
适量
水
适量
生抽
适量
黄豆酱
适量
姜片
适量
葱段
适量
黄豆炖猪蹄的做法步骤
1.
焯猪蹄,将猪蹄倒入水中,水开后捞出
2.
准备辅料
3.
将准备好的辅料倒入锅中翻炒
4.
放入炒好的猪蹄,放入葱蒜
5.
倒入黄豆酱
6.
倒入水,没过猪蹄即可
7.
热水煮开,小火慢炖四十分钟
8.
放入黄豆,继续小火慢炖40分钟
9.
搅拌均匀即可出锅
10.
成品图
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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