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猪肉炖粉条
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饥饿食堂
初级
炖
原味
半小时
主料
猪肉
500g
冰糖
50g
辅料
食用油
适量
水
适量
葱
适量
辣椒
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
猪肉炖粉条的做法步骤
1.
把五花肉切块。
2.
锅中倒入水,水沸后把五花肉煮五分钟。
3.
锅内热油。
4.
把冰糖放进锅里炒至融化。
5.
把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒,炒至红色。
6.
加入花椒、大料、辣椒、葱段继续炒1分钟。
7.
锅内加水煮沸,放入生抽、料酒、盐。大火炖50分钟。
8.
加入粉条炖到透明。
分类:
热菜
东北菜
午餐
晚餐
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