台湾卤肉饭

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  1.准备好所有材料
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  2.把五花肉切薄片再切成小丁
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  3.将所有食材切好，洋葱、大蒜、葱都切成细末
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  4.干锅下五花肉丁，不要额外放油，煸炒肉丁
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  5.将五花肉丁煸至焦香味并炒出油
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  6.加入洋葱末煸炒微焦
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  7.加入葱末煸炒
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  8.最后加入大蒜末煸炒
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  9.加入两勺白糖
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  10.沿着锅边一周加入生抽，量稍微多一些，炒出酱香味
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  11.注入适量温水，加入适量五香粉和白胡椒粉，并转入炖锅中，也可以放在高压锅中。
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  12.加入豆干和鹌鹑蛋
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  13.加盖炖煮至肉糯
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  14.炖好的样子
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  15.装盘啦
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  16.超级好吃

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