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双剁椒鱼头
@那时花开@
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电脑里库存的菜。
初级
蒸
超辣
十分钟
食材明细
主料
胖头鱼
1个
红剁椒
适量
青剁椒
适量
生姜
适量
葱花
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
双剁椒鱼头的做法步骤
1.
准备好的食材。
2.
佐料切好待用。
3.
大鱼头提前清洗干净,抹上适量的料酒和盐。
4.
盘子里铺生姜片,把鱼头平铺在上面淋少许的蒸鱼豉油。
5.
鱼头上各铺一层剁椒。
6.
放入蒸锅里大火蒸12~15分钟左右。
7.
蒸好的鱼头。
8.
撒上葱花。
9.
锅里油烧热淋上即可。
分类:
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晚餐
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