双剁椒鱼头

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双剁椒鱼头

电脑里库存的菜。

主料

辅料

双剁椒鱼头的做法步骤

1.准备好的食材。
2.佐料切好待用。
3.大鱼头提前清洗干净，抹上适量的料酒和盐。
4.盘子里铺生姜片，把鱼头平铺在上面淋少许的蒸鱼豉油。
5.鱼头上各铺一层剁椒。
6.放入蒸锅里大火蒸12～15分钟左右。
7.蒸好的鱼头。
8.撒上葱花。
9.锅里油烧热淋上即可。

分类：热菜家常菜湘菜午餐晚餐学生

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