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秋葵炒牛肚丝

斯佳丽WH

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有补气养血、补益脾胃、补虚益精、消渴风眩之功效。 将卤好的牛肚丝与秋葵搭配一起炒,制作起来很简单,但吃起来是香辣爽脆,咸鲜可口,营养和味道都非常高,比起花上很长时间精心准备出来的一道菜还要合胃口,更何况这么热的天能缩短你在厨房做饭的时间让你少流汗,也是上班族更佳的选择。

主料
辅料

秋葵炒牛肚丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 牛肚还是自己家卤好,一次可以多卤点,可以随意搭配其它配菜炒, 简单又方便; 2. 秋葵要焯一下水,焯水时加入点盐和几滴油能保持蔬菜的色泽。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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