煎鱼

筑厨梦

美味又补钙的好东西

主料

辅料

煎鱼的做法步骤

1.把小鱼洗干净，去内脏。
2.放盐、料酒、葱、姜、蒜腌制15分钟。
3.倒油加热。
4.把腌制好的鱼放入锅中煎至变黄，注意翻动。
5.煎至金黄色时起锅。

小窍门&温馨提示

不要频繁翻动，会破坏鱼皮。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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