辣子鸡块

1.鸡腿肉切成丁块 ，放入碗里加 料酒、盐巴 、味精、 腌制15分钟左右

2.2把鸡块放油锅里炸，同时不停的搅拌。3炸到鸡块成黄色，然后把鸡块捞出装盘备用。4把锅洗干净放油，油热后放入花椒，直到炒出香味。

3.然后倒进鸡块3-5分钟，出锅一下即可装盘