清炒冬瓜

MSHS杨

清炒冬瓜

吃腻了煎冬瓜、煮冬瓜、炖冬瓜，今天来个清炒的

主料

冬瓜500g

辅料

清炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮洗净切丁，蒜拍碎切蓉
2.起油锅烧热，下蒜蓉爆香
3.入冬瓜丁翻炒
4.炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻
5.撒入葱花翻炒均匀
6.出锅装盘即可，清炒的冬瓜清脆爽口

分类：热菜素菜家常菜夏季食谱

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