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清炒冬瓜
MSHS杨
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吃腻了煎冬瓜、煮冬瓜、炖冬瓜,今天来个清炒的
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
500g
辅料
蒜
两瓣
葱
两根
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
清炒冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮洗净切丁,蒜拍碎切蓉
2.
起油锅烧热,下蒜蓉爆香
3.
入冬瓜丁翻炒
4.
炒至冬瓜丁半透明时调入盐、鸡精翻炒片刻
5.
撒入葱花翻炒均匀
6.
出锅装盘即可,清炒的冬瓜清脆爽口
分类:
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