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红烧牛腩
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咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛腩
500g
胡萝卜
1根
辅料
油
1匙
盐
1匙
啤酒
半瓶
老抽
1匙
桂皮
3g
生抽
1匙
冰糖
1块
茴香
适量
红烧牛腩的做法步骤
1.
所有食材
2.
牛腩过水洗净,胡萝卜洗净切块
3.
起油锅加热,放入牛腩煸炒
4.
倒入啤酒
5.
放老抽煸炒
6.
放入桂皮茴香煮开
7.
然后放入盐
8.
放冰糖大火煮开改成小火焖煮
9.
煮至牛腩酥,放入胡萝卜再焖煮
10.
胡萝卜熟后放生抽翻匀即可
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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