三色炒虾仁

一寸食光

三色炒虾仁

饿的起来翻找吃的时候，偶然看到了这袋不知道什么时候买的虾仁，在嘬着火腿肠思考了三秒之后，决定今天做一个三色炒虾仁
所谓三色，即“玉米、黄瓜、胡萝卜”，搭配炒虾仁不仅缤纷的色泽让人食欲大开，而且口感也清甜爽滑哦。

主料

辅料

三色炒虾仁的做法步骤

1.虾仁加入盐、料酒腌制15分钟
2.将胡萝卜和黄瓜切丁
3.腌制好的虾仁加适量淀粉
4.热锅倒油，加入虾仁翻炒至卷曲
5.放入葱蒜翻炒
6.倒入切好的胡萝卜、黄瓜和玉米粒，放入适量盐，翻炒

小窍门&温馨提示

1.这道菜的配料可以多变，可以加入自己喜欢的食材
2.可以先加入不容易熟的胡萝卜和玉米粒翻炒，黄瓜粒保持脆脆的口感才好吃
3.虾仁不要过度的翻炒，否则会失去Q弹的口感

分类：热菜家常菜孕妇产妇老人夏季食谱午餐晚餐

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