蛋香馒头丁

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  1.准备一个剩馒头。
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  2.将馒头切片。
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  3.再将馒头片切丁。
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  4.两个鸡蛋打入碗中，加一匙盐。
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  5.用筷子把鸡蛋液搅打均匀。
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  6.将馒头丁放入蛋液中，翻拌一下，使馒头丁均匀的裹上蛋液。
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  7.锅中倒入适量的油，烧热，调成中小火。
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  8.将馒头丁倒入锅中煎炸。
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  9.煎炸至金黄色时即可关火。
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  10.捞出来放在纸巾上，吸去多余的油。
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  11.把广式腊肠切成小块。
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  12.将腊肠与馒头丁混合。
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  13.这就可以吃啦，简单又美味。

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