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拔丝香蕉

吃货一枚_AvgjwX 发布

拔丝香蕉

食材明细

主料

辅料

拔丝香蕉的做法步骤

1.香蕉切滚刀放碗里备用，做脆皮糊；生粉.淀粉.面粉.泡打粉.倒在容器里加水搅拌成糊的状况不要太稀，然后香蕉到进去搅拌均匀。
2.炸香蕉；锅里放油200g油烧热，然后吧香蕉一个一个放进油锅里轻微炸下捞出。
3.拔丝；炒锅里放底油中火加热然后加入白糖。用锅铲不停的搅拌，白糖开始融化倒一点水进去，慢慢熬着水熬干加香蕉放进去翻动，然后盛入盘中。

小窍门&温馨提示

第一次发布我自己做的，请大家不要喷我，谢谢

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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