自制红豆沙

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  1. 红豆提前泡一晚上。
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  2.洗净后放高压锅。加少量的清水，稍微淹没红豆即可。
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  3.蒸汽后转小火20分钟。
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  4. 摊开晾凉，我打开的时候是刚刚的没有水分。用过滤网都没有怎么过滤出水来。
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  5.过滤的豆沙放料理机打成泥。
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  6.坐锅烧热后放平时炒菜的花生油。
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  7.放入豆沙，中火慢慢翻炒。
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  8.加入自己需要的白糖，2g盐。
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  9.一直炒至自己需要的稠度即可。
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  10.我炒的稍微有点干。包包子或者涂面包都可以。
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  11.尝尝很纯哦。

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