椰蓉面包

星愿1236

椰蓉面包

椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！
椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！

面团

椰蓉馅

椰蓉面包的做法步骤

1.将面团原料放入面包机揉至出薄膜
2.开始发酵
3.发至1.5倍大即可
4.将面团平均分成18份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
5.将椰蓉馅所有材料混合，搅拌均匀
6.将馅料包进小面团中，滚圆
7.逐个轻轻擀成长面片
8.用刮板在面片上划5道，要划透
9.纵向拉长，打个结
10.摆入烤盘
11.放烤箱二发至2倍大
12.表面抹蛋液
13.放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟
14.上色均匀后即可出炉冷却
15.成品图
16.成品图

小窍门&温馨提示

1.根据面粉吸水性调整加水量
2.中筋粉就是超市卖的散装面粉
3.根据各人喜好调整加糖量
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做2盘，共18个

分类：烘焙早餐学生

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