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白菜炖冻豆腐
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百菜不如白菜,这句话是哪位前辈说的来的?白菜有丰富的营养成分,豆腐中含有丰富的植物蛋白,能弥补白菜中蛋白质的不足,两者一起做菜,让菜品中营养更丰富。
简单
炖
原味
二十分钟
食材明细
主料
白菜
半棵
冻豆腐
1块
猪肉
200g
辅料
葱
1段
食用油
20ml
盐
2g
鸡精
1.5g
酱油
5ml
姜
1块
白菜炖冻豆腐的做法步骤
1.
白菜洗好切成片
2.
葱切葱花,姜切片
3.
猪肉切片
4.
锅内放入油烧热,放入葱姜炝锅,放入肉片炒熟,放入沥好水的白菜炒软,加酱油
5.
放入鸡精,加入清水,盖上锅盖炖十分钟
6.
加入盐,盛出装盘
7.
简单美味
小窍门&温馨提示
八月的白菜水分很大,不要加太多水
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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