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培根炒花菜
英子草23
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培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,全家特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
培根
150g
花菜
300g
干木耳
10g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
1勺
蒜
2瓣
培根炒花菜的做法步骤
1.
准备食材
2.
花菜洗净瓣小朵备用。
3.
锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
4.
培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
5.
锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
6.
放入木耳翻炒2分钟。
7.
放入花菜翻炒2分钟。
8.
加入1勺豆豉翻炒至熟。
9.
加入盐拌均匀,即可。
10.
成品图
小窍门&温馨提示
花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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