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凉拌干豆腐丝
独家
动不动就下厨
初级
拌
酸辣
十分钟
主料
干豆腐
2-3片
旱黄瓜
1个
蒜
2-3瓣
熟芝麻
少量
辅料
海鲜酱油
1勺
米醋
1勺
白醋
3勺
白糖
1勺
盐
少量
炸辣椒面
1勺
凉拌干豆腐丝的做法步骤
1.
干豆腐;
2.
旱黄瓜、蒜瓣儿;
3.
蒜切末;
4.
干豆腐切丝;
5.
黄瓜切丝;
6.
拌菜盆里投料:蒜末+1勺白糖+少量盐;
7.
1勺海鲜酱油;
8.
1勺米醋;
9.
白醋3勺;
10.
辣椒油1勺;
11.
拌匀,糖和盐搅化;
12.
加入豆腐丝和黄瓜丝拌匀,最好是带上厨房用手套,手拌更均匀更好吃;
13.
放盘;
14.
撒点熟芝麻,完成!
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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