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蚂蚁上树
清酒淡茶
简单
烧
原味
十分钟
主料
泡发粉条
200g
猪肉末
100g
辅料
食用油
25ml
生抽
1匙
蚝油
1匙
老抽
1小勺
盐
1.5g
鸡精
少许
葱花
适量
姜
适量
青椒碎
适量
泰椒
1个
蚂蚁上树的做法步骤
1.
准备好材料
2.
锅烧热放油,炒熟肉末,放入葱姜
3.
放入生抽调味
4.
放蚝油
5.
放入老抽调色
6.
加入清水
7.
放入泡好的粉条
8.
放入盐
9.
加入鸡精出锅
10.
撒上青椒碎和泰椒圈即可
小窍门&温馨提示
粉条提前泡发
分类:
热菜
川菜
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