爽口木耳

1.提前泡好木耳，着急的话用温水泡，我是头天晚上凉水泡的；

2.黄瓜、米辣、蒜，洗净备用；

3.米辣切丁；

4.少量白糖+少量盐+少量海鲜酱油+米醋+蒜末+米辣调汁，多泡会儿辣味儿会更浓烈；

5.泡好后收拾干净，用开水煮两三分钟后凉水泡凉撕成小片，冰水拔一下吃着更爽；

6.切黄瓜片和木耳和调好的料汁拌匀；

7.喜欢更辣还可以放一点芥末；