蓝莓果酱

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蓝莓果酱

为了孩子健康，为什么不亲自动手做呢？其实很简单

主料

蓝莓500g

辅料

冰糖60g

蓝莓果酱的做法步骤

1.一斤蓝莓，清水洗净
2.冰糖60克，喜欢甜的可以多加，也可以用砂糖代替
3.把洗好的蓝莓放少许水（水可加，可不加）
4.手动一档把蓝莓轻微打碎
5.打好的蓝莓放在砂锅里，放入冰糖用小火一起熬，期间要不停的搅拌，防止糊锅
6.熬至一个小时左右，果酱会粘稠，关火，谅凉装入密封罐保存就可以

小窍门&温馨提示

1. 用搅拌机打碎蓝莓时，不要把蓝莓打的太碎，轻微打碎即可
2.熬的时候一定要用最小🔥，且不停搅拌

分类：自制酱料

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