蕃茄金针菇牛肉

乐食记

蕃茄金针菇牛肉

这道菜营养比较丰富，味道和口感自然不用说了，煮出来的牛肉很嫩滑，金针菇也入味，加上西红柿不仅营养，也增香了不少，能让人产生多吃一碗饭的冲动。

主料

辅料

蕃茄金针茹牛肉的做法步骤

1.牛肉买回来切薄片后泡去血水。
2.金针菇去掉根部。
3.西红柿切小块。
4.洋葱也切成小块。
5.泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。
6.蕃茄下油锅炒出汁。
7.加入洋葱翻炒。
8.砂锅中加入适量水把炒好的蕃茄洋葱放入。
9.转中小火把蕃茄洋葱炖烂。
10.加入一勺蕃茄酱。
11.加适量盐调味。
12.放入金针菇。
13.最后把腌制好的牛肉放入，等牛肉变色1分钟后即可关火。
14.营养丰富的蕃茄牛肉。

小窍门&温馨提示

牛肉提前腌制更易入味，牛肉要在最后放入这样煮出来的肉才嫩滑。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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