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1.用料理机打碎红心火龙果,用最细漏勺取汁,加白糖酵母粉和面;
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2.面发至双倍大;
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3.切成小剂子和小面柱子做花心用;
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4.擀6个面皮,一次摞一排;
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5.把面柱子卷在中间,卷起面片;
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6.卷的紧一些;
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7.用切刀在中间切半;
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8.整理一下花瓣;
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9.同样的方法做玫瑰;
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10.蒸出来的颜色大失所望,好在味道还不错;
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11.南瓜洗净去瓤去皮切片蒸熟;
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12.趁热搥成泥状;
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13.晾至温度不能超过40度时放白糖和酵母粉和面,待发面;
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14.做法同上;
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15.蒸屉抹薄薄一层油,摆放好,盖上锅盖再醒发10分钟后开中火,开锅后蒸20分钟关火,再焖2-3分钟慢慢掀锅盖;
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16.南瓜的颜色还蛮正的;
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17.紫甘蓝切碎用料理机打碎,用最细漏勺取汁,放白糖和酵母粉和面,待发面;
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18.做法同上;
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19.蒸屉抹薄薄一层油,摆放好,盖上锅盖再醒发10分钟后开中火,开锅后蒸20分钟关火,再焖2-3分钟慢慢掀锅盖;
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20.紫色也变得很淡;
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21.各种摆放;
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22.玫瑰一箩筐!