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炝拌土豆丝
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好多菜用炝拌的方法来做味道都不错,像干豆腐,包菜,土豆丝都很好吃,反正都在吃,换个方法,换换口味。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
香菜
1棵
葱
1段
辅料
盐
2g
糖
半勺
鸡精
少许
花椒
1匙
干辣椒
4个
食用油
20ml
炝拌土豆丝的做法步骤
1.
土豆擦成丝,多泡一会儿,洗两次
2.
锅内放水烧开,放入土豆丝焯水后捞出过凉,沥干水分
3.
葱切丝,香菜切段,放到盘底铺开
4.
放上土豆丝,加盐
5.
加糖
6.
加鸡精
7.
辣椒剪成辣椒圈,和花椒一起放到土豆丝上,浇上烧热的油即可
8.
拌匀
分类:
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