蛋挞

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放开肚子吃吧😊哈哈

主料

辅料

蜜红豆适量
葡萄干适量
蔓越莓果酱适量

蛋挞的做法步骤

1.准备配料
2.牛奶倒入白糖中搅拌待白糖融化，再倒入淡奶油，搅拌均匀。
3.四个蛋黄加一个全蛋打散，搅拌均匀，倒入上部奶液中。
4.过滤蛋挞液，嫌麻烦的话不过滤也可。蛋挞皮中放入内馅，例如葡萄干、黄桃、芒果、蜜红豆……想吃啥味的就尽管放吧😄想吃原味的，将蛋挞液倒入挞皮中八分满即可
5.

小窍门&温馨提示

蛋挞液不要装太满哟，烤制过程中挞液会膨胀，太满容易溢出。

分类：烘焙下午茶

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