菜谱
搜索
肉汁萝卜
我叫一尾鱼
发布
萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。 肉汁萝卜,去除了萝卜的苦味,吃上一口,满嘴肉味而不油腻。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白萝卜
500克
五花肉
50克
老抽
半汤匙
生抽
2汤匙
黄酒
50毫升
辅料
姜片
2片
冰糖
30克
盐
2克
肉汁萝卜的做法步骤
1.
准备食材,五花肉切片,萝卜去皮切块
2.
肉片加姜片下锅翻炒干再加油,这样油不会溅出
3.
翻炒变色
4.
加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色
5.
加入萝卜翻炒均匀
6.
加80毫升热水
7.
烧开翻炒均匀,盖上锅盖小火15分钟
8.
开盖大火收汁,再盖上锅盖焖五分钟出锅
9.
装盘,撒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
菠萝排骨
溏心蛋
豆芽炒肉
辣子鸡块
脆皮烤鸭
焦溜丸子
胡萝卜烧牛肉
酸豆角炒肉末
家常烧茄子
高升排骨
荷叶糯米鸡
魔芋烧鸭
糯米排骨
孜然烤鸡腿
蜜汁叉烧肉
香干回锅肉
美食天下首页