肉汁萝卜

我叫一尾鱼

肉汁萝卜

萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。肉汁萝卜，去除了萝卜的苦味，吃上一口，满嘴肉味而不油腻。

主料

辅料

肉汁萝卜的做法步骤

1.准备食材，五花肉切片，萝卜去皮切块
2.肉片加姜片下锅翻炒干再加油，这样油不会溅出
3.翻炒变色
4.加入黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐翻炒上色
5.加入萝卜翻炒均匀
6.加80毫升热水
7.烧开翻炒均匀，盖上锅盖小火15分钟
8.开盖大火收汁，再盖上锅盖焖五分钟出锅
9.装盘，撒上葱花。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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