炖腔骨

晴天妹儿

炖腔骨

主料

猪腔骨适量

辅料

炖腔骨的做法步骤

1.超市买的切好的腔骨（就是块儿大点呵呵）
2.将腔骨用开水焯一下。
3.出了白沫后捞出。
4.准备葱蒜姜和大料。
5.油热将腔骨倒进去，翻炒一下。
6.加入葱蒜姜、大料、盐、老抽、料酒、少许白糖、加入一小盆水。
7.小火慢慢炖（这样容易入味，肉也炖的软烂）
8.炖到收汤汁即可。

分类：热菜家常菜

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