家常炖鸡

food999 发布

家常炖鸡

家常做法，简单方便！

食材明细

主料

辅料

家常炖鸡的做法步骤

1.准备原料，杏鲍菇洗净撕小块，粉条洗净待用，适量豆瓣酱！
2.鸡手，鸡胗，鸡腿焯水备用！
3.豆瓣酱小火炒出红油，后放入准备好的鸡块翻炒，放入蚝油，酱油，糖适量，调味！
4.成品，味道不错。

小窍门&温馨提示

比较喜欢吃鸡手，所以虽然是家常炖鸡，但其实放的都是自己喜欢的部位，有鸡手，鸡胗，还有个凑数的鸡腿。
炒锅炒好后，把鸡手和鸡胗放入高压锅底部，洗净的粉条放在鸡手上面，然后粉条上面放鸡腿块，然后倒入汤，压15分钟左右就可以了。不喜欢的小伙伴可以不用高压锅，直接炖也可以，我是比较懒，所以用压力锅。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

查看全部(共4步)

家常炖鸡的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页