懒人版西红柿土豆炖牛腩

1.牛腩洗净 放锅里焯一下血水捞起来备用

2.土豆洗净去皮 切好备用

3.洗净 切好备用 我懒没去皮，可以烧点开水烫一下皮就去掉啦

4.姜蒜切好备用

5.焯好的牛腩准备下锅

6.倒油 放姜蒜爆香、然后放牛腩翻炒大概一分钟

7.倒土豆翻炒5分钟，能味道土豆的香味

8.倒入西红柿加盐 冰糖 翻炒2分钟 加入适量清水

9.加入适量的清水 淹过所有材料 盖好盖子大火烧开5分钟后文火10分钟 关火

10.起锅 由于有宝宝一起吃、没有放鸡精味精 放了点酱油也好鲜美