卤蛋

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  1.鸡蛋洗净煮熟后，剥壳待用。
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  2.准备卤料包、冰糖、生抽、盐，我还另加了点八角和香叶，也可不加。
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  3.剥壳鸡蛋用牙签扎孔（方便入味），加入调料，煮20分钟后关火，浸泡半小时左右再开火煮20分钟即可。我一般是晚上卤的，放凉后入冰箱冷藏浸泡一夜，第二天早餐吃就很入味了。
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  4.成品。

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