香烤酿香菇

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香烤酿香菇

香菇素有山珍之王之称，高蛋白、低脂肪，营养食品。中国的美食丰富，酿香菇就是一种中国美食的智慧的发明，由香菇做包，把肉馅放入，就变成了美味的酿香菇，再用空气翻炸锅，烤一烤，香飘四溢。

主料

辅料

香烤酿香菇的做法步骤

1.新鲜香菇洗净，去脚、背部划十字；
2.瘦肉碎、玉米粒、香菇碎、盐、油、酱油、香葱、生粉拌均成馅；
3.把肉馅放入香菇上，压实；
4.空气翻炸锅蓝上涂一层油，把酿好香菇放上；
5.时间设置12分钟；PS：香菇大小与时间略有差异
6.中间翻转一次，烤至熟即可；
7.烤好酿香菇装盘，上面再放番茄酱。PS：不喜欢吃可以不放

小窍门&温馨提示

1.香菇底部划二刀容易熟且能放稳；
2.馅可以根据自己喜欢调；
3.如果想酥脆，把时间设置长些。

分类：小吃下午茶夏季食谱学生

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