油咸菜

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  1.大头菜，大辣椒，芹菜。
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  2.芹菜洗净，却段。
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  3.大辣椒掰块
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  4.大头菜却块，所有的放到一起
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  5.这是，盐20克，亲们根据菜的多少食量加减盐量，姜3片，香叶2片，小米椒10个左右
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  6.300克植物油
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  7.开火把辣椒放里炸变深色就行
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  8.把姜片，八角，香片放油锅颠香，趁热到菜上，少放几滴生抽，颜色更好看
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  9.趁热搅拌
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  10.过会在搅拌
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  11.淹12小时，就可以吃了，在这期间有时间就拌拌

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