香菇红烧肉

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香菇红烧肉

软中略带韧性的香菇富含多种营养，其独特的香气做菜也是白搭，不需要繁琐的用料菜品就已经非常美味

食材明细

主料

辅料

香菇红烧肉的做法步骤

1.食材备好
2.香菇洗净用热水泡软
3.五花肉焯水去腥
4.五花肉焯水后沥干水分，香菇泡好沥干水分，香菇水留下备用
5.另起锅倒点油，放入冰糖
6.冰糖炒成焦糖色
7.五花肉翻炒上色
8.倒入适量料酒翻炒
9.放入香菇
10.倒入少许老抽
11.倒入适量生抽
12.放入适量盐
13.放入姜片倒入香菇水烧开中火炖至酥软
14.炖好的香喷喷
15.成品

分类：热菜家常菜晚餐学生

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