金针菇鸡蛋汤

云朵里的那只猫

金针菇鸡蛋汤

主料

辅料

金针菇鸡蛋汤的做法步骤

1.准备材料
2.金针菇洗净切去根部后切成1厘米左右的小段，葱姜切末
3.锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜末爆香
4.放入金针菇翻炒至变色
5.根据人口的多少加入适量水，盖上锅盖煮开
6.鸡蛋打散备用
7.锅开后加入适量盐搅匀
8.加入生抽拌匀
9.以画圈的方式慢慢的倒入鸡蛋液煮开即可
10.盛入碗中撒少许葱花即可

分类：汤类汤羹

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