鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，这种蛋白质容易被人体所吸收，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用，还可以用于多种烹饪方法。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的菌类食物，能起到降血压、血脂，提高机体免疫功能。记得真功夫里面也有冬菇蒸鸡这道菜，对照以下步骤做出来的味道秒杀掉真功里里面的，口感咸鲜滑嫩，蒸熟后的汤汁用来拌饭也非常美味......
冬菇蒸鸡
肉末烧豆腐
龙井虾仁
白灼虾
土豆炖牛肉
醋溜土豆丝
粉蒸排骨
烤鱿鱼
家常豆腐
香辣蟹
茄汁排骨
酱香排骨