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带鱼梅菜
hdhdyx
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简单
其他
咸甜
半小时
食材明细
主料
带鱼
1条
梅干菜
150克
辅料
食用油
适量
生抽
适量
老抽
1勺
白糖
适量
葱
适量
干淀粉
适量
姜
适量
带鱼梅菜的做法步骤
1.
带鱼洗净沥干水分!
2.
梅菜干泡发,沥干水!
3.
起油锅,煸炒梅干菜,放入生抽,老抽,白糖炖煮至软糯!
4.
带鱼倒入些许黄酒去腥,在拍上干淀粉!
5.
带鱼入油锅炸至焦黄
6.
把带鱼放入梅菜汤汁钟继续煮两分钟,收汁即可!
7.
装盘!撒上葱花!OK
分类:
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