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木耳炒山药
林家食铺
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木耳炒山药是一道清清淡淡的菜肴,特别适合老人和三高人群享受。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
山药
200g
木耳
25g
辅料
胡萝卜
半个
青椒
一个
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
少许
食用油
适量
葱
适量
木耳炒山药的做法步骤
1.
配齐主、配料备用
2.
把山药、青椒、胡萝卜切成片块,小葱切成小段。
3.
用温水发好木耳备用。
4.
锅中倒入食用油烧热。
5.
用葱爆锅再放入山药、胡萝卜片煸炒。
6.
再放入木耳、青椒、盐、蚝油不断翻炒。
7.
炒熟加入少许鸡精淋上香油翻炒几下装盘即成。
分类:
热菜
素菜
家常菜
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