土豆青菜汤独家

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土豆青菜汤

食材明细

主料

土豆4个
青菜叶少量

辅料

土豆青菜汤的做法步骤

1.土豆去皮，切小，蒸熟。
2.蒸好的土豆。
3.锅中坐油，爆香姜蒜。
4.放入土豆块，用锅铲压碎土豆，变成土豆泥。
5.放入高汤，如果没有高汤，清水也行。
6.青菜切碎。萝卜菜叶，或者南瓜叶都不错的；我家里正好有空心菜叶，就用这个吧。
7.汤烧开后，放入适量的盐，多煮一下。
8.放入切碎的青菜叶。
9.放鸡精，拿汤碗盛出。

分类：汤类家常菜

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