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苦瓜炒蛋
云朵的云
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只有一根小苦瓜,所以家里正好有点秋葵,所以都放里面了
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
1根
鸭蛋
4个
秋葵
一把
辅料
葱
2根
生姜
4片
苦瓜炒蛋的做法步骤
1.
苦瓜切片,秋葵切片
2.
生姜切丝
3.
四个鸭蛋打入碗里,加入葱花
4.
锅烧热,放油,入鸭蛋炒散,盛出备用
5.
锅内放油,下姜丝炒出香味
6.
放入苦瓜,秋葵,翻炒均匀
7.
炒至断生,加入鸭蛋
8.
鸭蛋苦瓜,翻炒均匀,加适量盐,就可以啦
9.
苦瓜忘了先焯水,所以比较苦😂😂
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