木耳,菠菜,芝麻都是补铁好食材,这道凉拌菜,取材方便,制作简单,吃起来味道不错爽口,鲜香,解腻。可作为节日餐桌上解腻菜。据说水果早上吃是金,中午是银,晚上是铜。苹果具有一日一苹果,医生远离我的功效,所以我摆了一圈苹果放在盘边,增加了美感,又达到了营养需求 。