蒜蓉粉丝蒸白菜

碗里姜膳

蒜蓉粉丝蒸白菜

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤

1.粉丝用清水浸泡5分钟，沥干水分放入蒸盘中备用
2.白菜掰叶清洗干净，横竖各切一刀分成四份
3.锅中加水煮沸放入白菜焯水烫一下，焯水的时间不要超过1分钟
4.捞出过凉水沥干水分备用
5.大蒜切成末
6.碗中加蚝油、味极鲜酱油，适量的盐和清水调成汁
7.焯好水的白菜摆在装有粉丝的蒸盘里
8.锅中加油放入蒜末小火炒香
9.倒入调好的碗汁改中火炒至粘稠即可关火
10.炒好的蒜蓉汁均匀的浇在白菜上面
11.放入蒸锅开始蒸制，大火烧开上蒸汽改小火蒸10分钟即可
12.成品

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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