丝瓜炒虾仁

英子草23

丝瓜炒虾仁

丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。
夏秋季节吃丝瓜能开胃生津，清热化痰，润燥，补充体内水分。

主料

辅料

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1.准备食材
2.木耳泡发好洗净，撕小朵。
3.虾仁用盐，淀粉腌15分钟。
4.丝瓜去皮切滚刀块
5.锅中倒入少许油，下蒜片，姜片爆香
6.下虾仁翻炒变色，放入料酒去腥，盛出。
7.用余油放入木耳，丝瓜翻炒，将丝瓜炒至变色。
8.放入虾仁翻炒至熟
9.加入盐拌均匀，即可出锅。
10.成品图

小窍门&温馨提示

丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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