青椒牛肉酱独家

暖色家宴

青椒牛肉酱

主料

牛肉500g

辅料

青椒牛肉酱的做法步骤

1.黄豆泡12小时
2.牛肉切丁，加少许盐、酱油、鸡精，白酒少许，腌制40分钟左右。
3.辣椒和葱姜蒜都切末
4.热锅冷油，爆香葱姜蒜末
5.加入辣椒，牛肉，小火炒40分钟。边炒边翻，小心不要焦了。
6.炒熟后，洒上白芝麻，盛起冷却
7.装瓶保存

小窍门&温馨提示

一定切记用小火，不停翻炒，以防炒糊了。

分类：家常菜自制酱料老人夏季食谱午餐晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页