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鲜虾滑豆泥
虞大大的虞太太
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
土豆
一个
鲜虾
6/7只
辅料
青豌豆
一小把
青白菜叶
一小颗
盐
适量
芹菜杆
4厘米长就够
鲜虾滑豆泥的做法步骤
1.
不好意思,做的时候忘了拍过程了。 突然想起来发个菜谱,没有预谋哟。 准备好食材就可以开始动手做了。 将土豆去皮,切成片, 放锅里煮至可以压成泥就可以捞起来了。 家里方便蒸的最好采用蒸的方式。 或者料理机。
2.
煮土豆同时将青菜,豌豆,芹菜,鲜虾洗净,虾要去点虾线噢。青菜切碎 再把虾用糖,酱油,一点香油腌一小会,这个步骤可省略,个人。 把盛如容器中的土豆压成泥。 在锅里放入能刚好淹没土豆泥的量的水。 煮沸下土豆泥豌豆,转中火,放虾。 虾变成红色后就放盐,青菜芹菜 青菜,一变色就可以起锅了
3.
最后美美哒土豆汤就上桌啦。
小窍门&温馨提示
一定要适量少盐哈。很鲜的一个汤。给我自己点个赞都。
分类:
热菜
家常菜
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