手撕包菜 独家

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  1.包菜提前洗净撕小块，放通风处沥干水分。
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  2.五花肉切薄片。
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  3.准备配料。
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  4.热锅冷油，小火将花椒炸出香味，捞出。
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  5.五花肉煸炒出油，再放入步骤3的配料炒香。
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  6.开大火，放包菜炒约3分钟。
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  7.加生抽、盐调味。
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  8.出锅前沿锅边淋少许醋，洒蒜末即可。

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