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包菜粉丝炒鸡蛋
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
圆包菜
小半个
粉丝
1小把
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
姜
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
蒜
适量
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材
2.
包菜切丝、鸡蛋打散、粉丝泡软、姜蒜切末、干辣椒切段、葱切末
3.
锅中放油烧热,下鸡蛋划散盛出备用
4.
原锅放油,炒香姜蒜干辣椒
5.
加入1小勺豆瓣酱炒匀
6.
加入包菜丝翻炒片刻
7.
加入粉丝翻炒,加入盐、糖、生抽、耗油翻炒均匀
8.
加入炒好的鸡蛋翻炒
9.
加入葱花翻炒均匀即可出锅
10.
成品图
11.
成品图
分类:
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