蒜薹炒肉丝

• 
  1.蒜薹切长短等距的段，洗净，放盘备用。
• 
  2.猪肉切成细丝，放马勺炒变色盛出，备用。
• 
  3.锅里留点油，把蒜薹放里炒，要用小火，把蒜薹炒成起皱。
• 
  4.蒜薹炒好后把肉丝放里，倒入少许酱油，放盐、味精、十三香。
• 
  5.最后放入少许水淀粉勾芡。

小窍门&温馨提示